On June 28, we had a tasting day at our office. The much-anticipated creative competition involved 6 individual pastry chefs and organizations from Sevan city. The tasters tried the presented cookies and rated them with 0-3 points based on several criteria. After summarizing the results, we realized that, unfortunately, the Bohém cookie didn’t “emerge” in this stage. However, we did find some interesting proposals, and soon we’ll discuss and make agreements with the participants on certain varieties.
We also received a wonderful proposal from the head chef of Tsaghkunk Guesthouse, Yura Sargsyan, to help our Bohém Art Studio-Tea House chef and conduct masterclasses.
So, let’s look forward to the next stages of the tastiest competition!
Հունինսի 28 -ին մեր գրասենյակում համտեսի օր էր ։
Նախապես հայտարարված ամենահամեղ ստեղծագործական մրցույթին մասնակցում էին Սևան քաղաքից 6 անհատ հրուշակագործներ և կազմակերպություններ ։ Համտեսողները փորձեցին ներկայացված թխվածքաբլիթները և գնահատեցին 0-3 միավորներով՝ մի քանի կրիտերիաների հիման վրա։ Արդյունքներն ամփոփելուց հետո հասկացանք, որ ցավոք այս էտապում «չծնվեց» Բոհեմ թխվածքաբլիթը, սակայն գտանք հետաքրքիր առաջարկներ և շուտով կքննարկենք ու պայմանավորվածություններ ձեռք կբերենք մասնակիցների հետ որոշ տեսականիների շուրջ ։
Ծաղկունք հյուրատան շեֆ-խոհարար Յուրա Սարգսյանի կողմից էլ ստացանք հրաշալի առաջարկ Բոհեմ արվսետանոց- թեյարանի խոհարարին օգնելու , վարպետաց դասեր անցկացնելու ։
Դե ինչ, սպասենք ամենահամեղ մրցույթի հաջորդ էտապներին :
